750 grammes
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Pepette a son blog !

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29 août 2012

Un peu de lecture ... ça nourrit bien aussi ...

J'en lis des livres , un par semaine, voire un par jour ... Finalement je lis bien plus que je ne fais de gâteau.

Il était temps d'en parler !

J'inaugure avec " la Délicatesse" de David Foenkinos.

Hier je lisais " du vent dans mes mollets", et pourtant le côté adapté au cinéma ne m'attire pas, loin de là ...mais je ne regrette pas, c'était trés frais et trés drôle .. 

Bref, comme son précédent " le potentiel érotique de ma femme", j'ai eu beaucoup de mal à me mettre dedans.

Trop surjoué l'amour parfait, on le voyait venir avec ses gros sabots, cet amour là n'arriverait pas au bout du livre ... 

Et finalement un moment de lecture trés agréable ... J'ai même apprécié la fin, fait rarissime. Elle m'a prise par surprise. Une belle image qui donne le sourire, la page se tourne et mince c'est fini ! 

Finalement une histoire d'amour, de vie .... 

Mais qu'à donc l'auteur avec la Suède ? Ca vous semble aussi austère à vous la Suède ?

IMG_0564

Avec un chocolat chaud, le vrai , avec chocolat fondu ! Hum, délicieux petit moment volé à cette vie effrenée ...  

Photo prise à même le sol, pour montrer le magnifiiiiiiiiiiiiiiiique sol posé par mon Homme .. merciiiiiiiiiii .... 

Tack de m'avoir lu ! 

 

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13 juin 2012

Cadeau fête des pères pour maman débordée !

Plus qu'une création, juste une petite idée pour la fête des pères qui approche. 

Idée qui n'est même pas de moi , merci Clairounette !!!! 

J'ai fait faire ça à mon loulou de 4 ans pour l'anniversaire de son père : 

tasse

 

Une tasse toute simple, des feutres spécial porcelaine et zou atelier dessin.

Une demi heure au four et voilà le résultat. Ca passe même au lave vaiselle ! Royal.   

11 juin 2012

En vrac, quelques douceurs ...

Cookies

 

Les Fameux, les seuls, les vrais, les cookies à la Laura Todd... Parce que je suis une fashion victim ... dans ma cuisine ... 

 

photo-46

Sucettes Chocolat Blanc framboises. Parce que des fois la simplicité a du bon. 

photo-47

Iles flottantes au chocolat bien sûr ... 

photo-48

Et un petit gâteau de bonbon, trés efficace... Tant sur les enfants que sur les grands ...  

 

3 juin 2012

Cakes pops Nutella !

Un enfant ... Une Kermesse ... Plein de gâteaux ! 

Ce qui est bien quand on a des enfants, c'est quand qu'on a toujours une bonne excuse pour enfiler son tablier ... 

A l'occasion de la Kermesse, j'ai voulu tenter ce gâteau arc en ciel , vu sur plusieurs blogs. 

Au première abord, j'étais pas du tout tentée, ça faisait bien chimique et au final pas trés appétissant pour ma part. 

Et finalement, installée dans ma tendance gâteaux de bonbons "on ne peut moins naturels" et autres flash mc queen , hello kitty and co  réalisés pour l'anniversaire de mon fils, me suis dit au point où j'en suis, allons jusqu'au bout !!

Sur une base de gâteau au yaourth classique, j'ai divisé ma pâte en plusieurs portions pour y ajouter mes colorants.

Je vous épargne les photos des étapes vu que c'est un gros ratage ... Et oui, fin du suspens, mais l'histoire finit bien ... 

Puis zou dans le moule délicatement, pour ne pas que ça se mélange.  

A cette étape, j'étais super contente du résultat : 

 gateau 

Mais aprés cuisson ARGHHHHHHH l'horreur, voyez vous même ! 

gateau2

 

Impossible de ramener ça à l'école ! 

A la place, j'ai fait des muffins au chocolat et un marbré en forme de courronne... Du simple de chez simple, que je n'ai même pas pris en photos. 

Mais que faire de ce désastre visuel ? Parce que au goût, c'était tres bon, alors bon, fallait pas gâcher. 

Mince alors, oh non de mes principes " recyclage et cie", me voici donc obligée de passer quelques heures de plus aux fourneaux. Trop dur la vie ...  

C'est donc devenu .......... ça !!!!  : Tadam ....

cakes pops

Pour le coup, essai réussi !

Les étapes :

D'abord mixer la "chose colorée appellée gâteau":

Mix

 

Y ajouter le même poids en Nutella : 

Nut

 

Ma photo ne rend vraiment pas justice au Nutella. Heureusement, il n'a pas besoin de ça !

Ensuite, les mains dedans ! Pour former des boulettes. 

J'ai fait fondre du chocolat pour y tremper mes batons de sucettes ( Ok mes pics à brochettes, faut faire avec les moyens du bord !) que j'ai ensuite plantés dans les tites boules. 

Pics

A ce stade, je trouve ça déjà bien plus appétissant...

Une demi heure au frigo que ça durcisse un peu. 

Et c'est parti pour la déco ! Enfin, aprés avoir ramassé quelques cadavres, un peu de perte quand même. D'où l'importance de faire des boules pas trop lourdes.

Donc pour moi, ce fût chocolat noir et petites étoiles et autres vermicelles colorés.

J'ai fait simple, mais on peut se lâcher sur la déco.

Avec un peu de pâte à sucre , ça peut être trés chouette. Il y a pleins d'exemples assez impressionnants sur la blogosphère.  

Et voilà le travail :

Cakes

 

Pas mal, non ? En tout cas, il n' y a pas eu de reste. C'est bon signe !   

 

 

23 mai 2012

Concours la cuisine de Sabrina ou le double gâteau ...

 Finalement, me revoilà plus tôt que prévu grâce à un petit concours qui m'a motivé ! 

Le concours " Mon goûter d'anniversaire" du blog " La cuisine de Sabrina" : 

http://lacuisinedesab.over-blog.com/article-concours-gouter-anniversaire-105341179-comments.html#anchorComment

 

gateau-anniversaire-1-an

 

Je participe avec un gâteau mi chocolat mi vanille réalisée ce week end lors de mon marathon des gâteaux d'anniversaire. 

Celui ci était pour l'école, pour un double anniversaire: mon fils et une camarade de classe avec donc toutes les contraintes que ça implique : pas de crème au beurre ou autre chantilly , du simple et basique pour plaire à tout ces minis palais.

Voici donc le résultat :

photo-35 

photo-36

Il s'agit d'un gâteau au yaourth vanillé : 

Ingrédients

2 yaourts nature 

4 pots de yaourts de farine 

3 pots de sucre 

1 pot d'huile

6 oeufs

1 sachet de levure chimique 

1 sachet de sucre vanillé

1 gousse de vanille 

On mélange tout et hop au four 40 minutes à 180 °

Puis un gâteau au chocolat :

Ingrédients : 


250 gr de chocolat noir 

100 gr de beurre 

100 gr de sucre 

4 oeufs 

2 cuillères à soupe de farine

1 pincée de sel

Faire fondre le chocolat. Battre les jaunes avec le sucre, puis lorsque le mélange a blanchi ajouter la farine et le sel. Mélanger le beurre au chocolat fondu et ajouter l'ensemble au premier mélange. Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte. Cuire 25 - 30 minutes à 200 °. 

Pour la décoration, le damier est en pâte à sucre, ainsi que la route et les petits coeurs. Les minis Hello Kitty et les fleurs sont en pâte d'amande. Les prénoms sont en chocolat noir sur des plaques de pâte d'amande. 

ET voilà une petite dernière photo, cherchez l'erreur :

 photo-37

 

C'était avant la migration de mini mini hello kitty vers la partie voiture. Je voulais vraiment faire une partie fille à la vanille et gars en chocolat ( oups c'est l'inverse , zut ça colle pas avec la chanson ! ) mais mon loulou ne l'entendait pas de cette oreille , il voulait son hello kitty lui aussi , parce que d'abord " ma couleur préférée c'est le rose ! na! ".

Et bon appétit ! 

 

 

 

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19 mai 2012

6 Mois plus tard ... Un gâteau pour alimenter ce blog !

Me revoilà ! 

Et pourtant, j'en ai fait des gâteaux et de la couture en 2012 mais j'ai aussi ... repris le travail !!

Je comprends pas pourquoi mais il n'est pas bon d'alimenter son blog sur son lieu de travail ... C'est étonnant ...

Le rythme étant à peu près acquis ( mais l'est il vraiment quand on a fait l'étrange choix d'assurer sa descendance ), je vais essayer de revenir ici plus régulièrement. 

Prochain article dans 1 semaine ? ..... Non , 1 mois soyons réaliste !

Pour ce retour, je vous présente le gâteau d'anniversaire de mon "quatreans", fan de "CARS" bien sûr !

Après avoir parcouru pas mal de blog sur la pâte à sucre, je me suis enfin lancée et je suis assez contente du résultat. Moins de mes photos, la faute au matériel. Si si.

Rendons à césar patali patala, voici les 2 blogs qui m'ont servis de base :

http://gateauxrigolos.unblog.fr/2008/09/26/un-avant-gout/

http://www.lapopottedemanue.com/article-21557440.html

Ce sont de vieux articles mais qui sont toujours bien d'actualité ! C'est dingue ce phénomène cars !

Déjà il a fallu trouver la pâte à sucre ...

Qu'est ce que c'est que cette chose, je crois que je n'en avais jamais mangée avant. Question goût c'est pas folichon, trés trés sucré, m'enfin fallait s'en douter ...

J'ai lu tout les blogs et autres forums parlant de cette fameuse pâte.Oui, je suis une cérébrale moi, faut que je maîtrise la théorie avant de mettre les mains dedans ! Des heures et des heures de lecture plus tard, je me suis lancée.

Aprés avoir testé la pâte maison à base de chamallows, j'ai décidé de l'acheter ... sage décision, vu l'ampleur de la tâche!

C'est pas donné mais quand on aime ...

Pour le reste c'est un gateau au yaourth tout simple, le genre compact qui permet de le sculpter.

Petite photo pendant la séance scalpel:

sculpt_

 

J'ai mis du nutella entre la PAS ( c'est le ptit nom de la pâte à sucre pour les intimes ) et le gâteau. Paraît que c'est encore mieux mélangé avec du mascarpone mais mon oeuvre a été réalisée la veille et la PAS n'aime pas trop le frigo, j'ai pas voulu empoisonné mes invités.

Petite photo du bolide habillé de Nut...

nut

Puis le plus dur : étaler la pâte à sucre et la transférer sur la voiture sans qu'elle ne casse... Un peu galère,surtout quand on a fait sa radine dans les proportions de PAS.

pas

On lisse bien avec les doigts en priant pour que la pâte ne craque pas , on coupe le tour et on essaye de le rabattre en dessous.   

Ensuite, j'ai déposé les petites décos que j'avais faites les jours précédents, un chouïa d'eau et ça colle tout seul.

Voici la bête sous toutes ses coutures : Mes photos sont roses, c'est bien dommage, mais elle était bien rouge vif !  

Flash_1

Flash2

flash3

flash4       

 Et en situation pour finir :

anni

Mon cher et tendre fiston n'en a pas mangé ( alors que les chutes qui restaient aprés la séance sculptage, oui ! allez comprendre) mais il a quand même adoré son gâteau !  Et me réclame maintenant Buzz l'éclair ... qui vole en plus ... ce serait trop simple sinon.

12 décembre 2011

Doudou étiquette

C'est bien connu les bambins préfèrent les emballages et les bébés les étiquettes ! (D'ailleurs, je conseille les peluches de notre ami suédois :  les étiquettes sont aussi grandes que la peluche en question ! )

Du coup, j'ai craqué sur l'idée du doudou étiquette ... En plus, c'est tellement simple à faire ! 

Deux carrés de tissu de la taille qu'on veut, des rubans ... c'est économique aussi . 

Donc on prend un des carrés, sur l'envers, on y coud les rubans dans la marge de couture , boucle vers l'intérieur ( en faisant plein d'aller retour ! on est jamais trop prudent!) comme ça :

 IMGP6493

Ensuite on pose le deuxième carré de tissu , envers contre envers , et on coud en laissant une dizaine de centimètre pour retourner la bête . On retourne donc, on s'extasie ( en tout cas, moi c'est ce que j'ai fait ! ) et on surpique le tout en fermant l'ouverture.

Avec tout ça, soyez sur ça bouge pas !

Et voilà le travail ! :

IMGP6506

IMGP6511 

L'est pas trop beau ??? 

12 décembre 2011

Calendrier de l'avent maison

Et oui c'est d'actualité, mon grand ayant enfin l'âge de comprendre le principe j'ai réalisé mon premier calendrier de l'avent ! 

C'est tout simple, et économique en plus. Il s'agit de petits cornets décorés tout comme il faut. 

J'ai pris des feuilles type canson qu'on utilisait à l'école, découpé des carrés de différentes tailles, je forme un cornet , un coup d'agraphe pour bloquer le tout et y'a plus qu'à décorer. 

avent

Dommage il me manque la cheminée, en guirlande les cornets accrochés avec des minis pinces à linge sur un ruban, ça doit être sympa. 

Aprés, restait plus qu'à remplir : Bonbons, chocolats, petits jouets et place de manège. 

Avec le recul c'est les bonbons qui ont le plus de succés !

30 novembre 2011

Parce qu'il y a pas que le chocolat dans la vie ...

y'a la guimauve aussi ! Ca tombe bien, ils se marrient trés bien ensemble.

Alors voilà aprés avoir fièrement réussi mon premier essai guimauve, voyez vous même cette beauté sucrée prète à être découpée :

Rose nature et vert ( l'est trop beau mon vert !!! mais sur la photo ça se voit pas trop... ) à la fleur d'oranger .

IMGP6426

 

Je disais donc après avoir réussi mes guimauves, je ne pouvais pas en rester là, et je me devais de rester fidèle à mon premier amour ! Je les ai donc enfermées dans une belle coque de chocolat ! Pour être honnête, j'ai recommencé parce que bon ça s'improvise pas, la guimauve "prenant" finalement assez rapidement!   

Ayant prés de moi un bébé hurlant ( z'aviez peut être remarqué la boite de doliprane sur la photo, oups!) , j'ai fait complètement à l'arrache : splash la cuillère de guimauve même pas égalisé sur le chocolat à peine refroidi ... Donc voilà ça fait pas trés abouti :

IMGP6438

IMGP6445

Y'avait aussi des 'tits coeurs et des nounours mais ils ont été mangées avant de pouvoir être pris en photos !

La prochaine je m'appliquerai, je prendrai du chocolat au lait parce que là c'était un peu fort et je ferai des photos de toutes les étapes ... 

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